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美食鳳味 阿基師偷呷步 國語發音 繁體中文字幕 影片教學正式版
商品編號:xc1641
本站售價:NT$200.00
碟片片數:1
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商品描述

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軟體名稱: 美食鳳味 阿基師偷呷步 國語發音 繁體中文字幕 影片教學正式版
語系版本: 中文版
光碟片數: 單片裝
安裝序號:
破解說明:
軟體類型: DVD
更新日期: 2007.08.01
相關網址:
軟體簡介: (以官方網站為準)
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分  類: 生活藝術 / 飲食 / 烹飪食譜 / 烹飪法

作  者:三立電視台 / 鄭衍基

內容說明:
截選「三立電視台 美食鳳味」收視率超高的【阿基師偷吃步】固定單元的精華內容!附
贈「三立電視台 美食鳳味」節目精華DVD (全長120分鐘,共24道)!魚要如何煎才不會
破皮?油炸得有點髒了,要如何瞬間弄清?不加料,如何做出又濃又純的水果冰砂?如
何炸出鮮美多汁的雞排?阿基師全部公開告訴你!80招大廚的料理祕訣!
繼《阿基師偷呷步》短短半年內熱賣10萬本之後,阿基師再次教您各種「偷呷步」
!鮮蝦如何料理才會爽脆?炒牛肉絲如何才能不沾鍋?茄子要如何料理才不會變黑
?如何快速煮綠豆湯?跟著阿基師料理美味,絕對省錢、省時又省力!

◎阿基師偷呷步 - 第一集內容
- 煎出黃金蛋皮
- 快速製作香Q米粉料理
- 煎出不沾鍋完整的魚
- 快速拔除柳丁皮
- 快速清洗豬大腸
- 料理絲瓜不變黑
- 快速讓混濁的髒油變清澈
- 神奇3分鐘作出台式泡菜
- 煮出國宴級的西米露
- 煮出飄散的琉璃蛋花
- 炸豆腐不起油爆的妙招
- 神奇去除西洋芹菜的纖維
- 神奇3分鐘做出黃金炒飯
- 燉軟海帶的快速妙招
- 料理魚片不破碎的妙招
- 炒空心菜不變黑的妙招
- 5分鐘煮出綿密稀飯的妙招
- 煮水餃長時間防黏的妙招
- 醃鹹蜆仔的神奇妙招
- 快速煮出香濃的咖哩
- 去除細小魚鱗的祕法
- 快速去除結球萵苣菜心
- 神奇滷出油亮好吃的豬腳
- 滑嫩的蕃茄妙蛋


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